Un plat ultra fondant, parfumé, rapide… et tellement délicieux !La sauce onctueuse à la moutarde se marie parfaitement avec l’aneth 😍 Ingrédients :• 600 g de blancs de poulet coupés en morceaux• 150 g de crème fraîche épaisse• 40 g de moutarde à l’ancienne• 1 oignon moyen émincé (100 g)• 2 gousses d’ail hachées• Sel,…
🎄 Bûche de Noël Moka (Café) — Crémeuse, Légère & Intensément Café ☕✨
La bûche moka est un grand classique des fêtes françaises : une génoise moelleuse, une crème au beurre parfumée au café, un décor délicat…Un dessert élégant, raffiné, qui sent vraiment Noël et qui fait toujours son petit effet sur la table 🎁✨. Cette version est simple, accessible, et parfaitement équilibrée : un goût café présent…
🥩 Rôti de Bœuf Comme en Toscane 🇮🇹✨
⭐ RECETTE COMPLÈTE (pour ton 1er commentaire) Rôti de Bœuf Comme en Toscane Ingrédients : • 1 kg de rôti de bœuf• 4 gousses d’ail• 2 branches de romarin frais• 1 c. à soupe de thym• 1 c. à soupe d’origan• 1 c. à café de paprika• 3 c. à soupe d’huile d’olive• 200 ml…
Gratin de Pommes de Terre au Bœuf Haché
Ingrédients :• 700 g de pommes de terre• 400 g de bœuf haché• 1 oignon émincé• 2 gousses d’ail hachées• 200 ml de crème liquide• 150 ml de lait• 150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)• 1 c. à soupe de concentré de tomate• Sel, poivre• Paprika, thym ou herbes de Provence• Un…
Punch de Noël
1️⃣ Dans un grand saladier ou une carafe, verse :– le jus d’orange– le jus d’ananas– le jus de pomme– le jus de cranberry 2️⃣ Ajoute le sirop de sucre de canne et mélange bien.Il apporte la rondeur typique du punch. 3️⃣ Ajoute maintenant :– 1 orange coupée en tranches– 1 citron coupé en rondelles–…
Beignets de Courgettes à la Cuillère – Croquants dehors, moelleux dedans 🥒✨
Beignets de Courgettes à la Cuillère – Croquants dehors, moelleux dedans 🥒✨ Les beignets de courgettes à la cuillère sont une recette méditerranéenne pleine de soleil et de simplicité. Légers, savoureux et dorés à souhait, ils se préparent en quelques minutes sans friteuse ni stress. Parfaits en accompagnement, en apéritif ou même en plat végétarien…
Carottes Rôties au Miel et à l’Ail – Un Accompagnement Parfait, Simple et Savoureux 🥕🍯🧄
Carottes Rôties au Miel et à l’Ail – Un Accompagnement Parfait, Simple et Savoureux 🥕🍯🧄 Les carottes rôties au miel et à l’ail sont un accompagnement à la fois rustique et raffiné. Leur saveur sucrée-salée, relevée par la légère caramélisation du miel, en fait un plat irrésistible qui sublime aussi bien les viandes rôties que…
Mousse Légère aux Clémentines – Un Nuage d’Agrumes en Dessert 🍊☁️
Mousse Légère aux Clémentines – Un Nuage d’Agrumes en Dessert 🍊☁️ La mousse légère aux clémentines est un dessert délicat et raffiné, parfait pour terminer un repas sur une note fraîche et vitaminée. Avec sa texture aérienne et son goût doux et acidulé, elle capture toute la magie de l’hiver. Préparée avec du jus de…
Clafoutis de Courgettes au Parmesan – Léger, Fondant et Plein de Soleil 🥒🧀☀️
Clafoutis de Courgettes au Parmesan – Léger, Fondant et Plein de Soleil 🥒🧀☀️ Le clafoutis de courgettes au parmesan est une recette ensoleillée, légère et irrésistiblement fondante. Inspiré de la cuisine du Sud, ce plat marie la douceur des courgettes à la richesse du parmesan pour un résultat à la fois simple et raffiné. Il…
Pain au Thon de ma Grand-Mère – Moelleux, Familial et Inratable 🥧🐟
Le pain au thon de ma grand-mère est une recette pleine de nostalgie : un plat simple, généreux et savoureux que l’on préparait souvent le dimanche soir ou pour un pique-nique en famille. Moelleux, parfumé et riche en thon, ce pain salé se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d’une salade verte ou d’un…