Les wraps poulet miel moutarde sont parfaits pour un repas rapide, sain et délicieux. Avec leur mélange de saveurs sucrées et piquantes, ils sont parfaits pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
📋 Ingrédients :
- 🍗 2 blancs de poulet
- 🍯 3 cuillères à soupe de miel
- 🥄 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 🥄 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 🧂 Sel et poivre au goût
- 🌿 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 🥗 4 grandes tortillas de blé ou de maïs
- 🥬 1 laitue, lavée et coupée en lanières
- 🍅 2 tomates, coupées en tranches
- 🥒 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 🧀 100 g de fromage râpé (cheddar ou emmental)
- 🥄 2 cuillères à soupe de mayonnaise (optionnel)
📝 Instructions :
1️⃣ Préparer le poulet :
- Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les blancs de poulet et faites-les cuire pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
- Retirez les blancs de poulet de la poêle et laissez-les reposer pendant 5 minutes, puis coupez-les en fines lanières.
2️⃣ Préparer la sauce miel moutarde :
- Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde de Dijon et la moutarde à l’ancienne jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Ajoutez les lanières de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de sauce.
3️⃣ Assembler les wraps :
- Étalez une fine couche de mayonnaise sur chaque tortilla (optionnel).
- Disposez quelques lanières de laitue au centre de chaque tortilla.
- Ajoutez des tranches de tomates et des rondelles de concombre.
- Répartissez les lanières de poulet enrobées de sauce miel moutarde sur les légumes.
- Saupoudrez de fromage râpé.
4️⃣ Rouler les wraps :
- Repliez les côtés des tortillas sur la garniture, puis roulez-les fermement en partant du bas pour former un wrap.
5️⃣ Servir :
- Coupez les wraps en deux en diagonale et servez immédiatement.
- Accompagnez de crudités ou de chips pour un repas complet.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 wraps
Calories: 350 kcal par portion
💡 Notes :
- Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires comme des poivrons, des carottes râpées ou des oignons rouges pour plus de saveurs et de textures.
- Pour une version épicée, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante à la sauce miel moutarde.
Savourez ces Wraps Poulet Miel Moutarde et profitez de leur délicieuse combinaison de saveurs sucrées et piquantes! Bon appétit ! 🌯🍗🍯🥗