🥒 Gratin de Courgettes 🥒

Le gratin de courgettes est un plat savoureux et léger, parfait pour accompagner vos repas. Voici une recette facile à préparer.

📋 Ingrédients :

• 4 courgettes
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 200 ml de crème fraîche
• 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence

📝 Instructions :

1. Préparation des courgettes :

• Préchauffez le four à 180°C (350°F).
• Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
• Épluchez et émincez les oignons et l’ail.

1. Cuisson des légumes :

• Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
• Faites revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
• Ajoutez les courgettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.

1. Assemblage du gratin :

• Disposez les courgettes cuites dans un plat à gratin.
• Versez la crème fraîche par-dessus et mélangez légèrement.
• Saupoudrez de fromage râpé.

1. Cuisson au four :

• Enfournez le gratin pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

⏱️ Temps de préparation : 15 minutes
⏱️ Temps de cuisson : 30 minutes
⏱️ Temps total : 45 minutes
🍽️ Portions : 4 personnes
🔥 Calories : Environ 200 kcal par portion

💡 Notes :

• Ajoutez des tranches de tomates pour varier les saveurs.
• Ce gratin se marie bien avec une viande grillée ou une salade verte.

Savourez ce délicieux Gratin de Courgettes et bon appétit ! 🥒🧀🍽️