🎂 Cake Facile à Faire et Rapide 😋

Voici une délicieuse recette de cake au yaourt à la vanille, parfumé au citron, qui est simple à réaliser et parfaite pour un dessert rapide !

📋 Ingrédients :

• 3 œufs 🥚🥚🥚
• 1 pot de yaourt à la vanille (environ 125 g) 🥛
• 2 pots de sucre 🍚
• 3 pots de farine 🌾
• 1/2 pot d’huile (environ 60 ml) 🫒
• 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 🌿
• Jus d’un demi citron 🍋
• Zeste de citron 🍋

📝 Préparation :

1. Préparer la pâte :

• Dans un grand bol, battez les œufs avec le yaourt et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène.
• Ajoutez l’huile, la farine et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

1. Ajouter le citron :

• Incorporez le jus de citron et le zeste à la préparation, puis mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs.

1. Cuisson :

• Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et enfournez le gâteau pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

1. Décoration :

• Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez le décorer avec de la confiture et de la noix de coco selon vos envies.

⏱️ Temps de préparation : 10 minutes
⏱️ Temps de cuisson : 35 minutes
⏱️ Temps total : 45 minutes
🍽️ Portions : 8
🔥 Calories : Environ 220 kcal par part

Ce Cake Facile à Faire et Rapide est léger, moelleux et plein de saveurs. Idéal pour le goûter ou pour accompagner un café, il plaira à toute la famille ! 🍰🍋