L’Omelette en Sachet est une méthode amusante et pratique pour préparer une omelette, idéale pour les petits-déjeuners en famille ou les sorties en camping. Chaque personne peut personnaliser son omelette avec les ingrédients de son choix et la cuisson est simple et rapide !
📋 Ingrédients (pour une omelette) :
- 2 œufs 🥚🥚
- Sel et poivre au goût 🧂
- Ingrédients au choix (légumes, fromage, jambon, champignons, etc.) 🧀🍅🥓
Exemples d’ingrédients :
- 1/4 de tasse de poivrons coupés en dés 🌶️
- 1/4 de tasse de fromage râpé 🧀
- 1/4 de tasse de jambon en dés 🥓
- 1/4 de tasse de champignons tranchés 🍄
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 🌿
📝 Instructions :
- Préparer le sachet :
- Utilisez un sac de congélation de qualité (de préférence résistant à la chaleur et sans BPA). Assurez-vous qu’il est propre et bien fermé.
- Ajouter les œufs :
- Cassez les œufs dans le sachet. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Fermez le sac et mélangez les œufs en pressant le sac jusqu’à ce qu’ils soient bien battus.
- Personnaliser l’omelette :
- Ouvrez le sac et ajoutez les ingrédients de votre choix (fromage, légumes, jambon, etc.). Refermez bien le sac, en chassant autant d’air que possible, et mélangez délicatement pour répartir les ingrédients.
- Cuire l’omelette :
- Faites chauffer une grande casserole d’eau à ébullition. Placez le sachet fermé dans l’eau bouillante et laissez cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits. Vous pouvez préparer plusieurs omelettes en même temps, tant que la casserole est assez grande.
- Servir :
- Retirez le sachet de l’eau avec précaution à l’aide de pinces (attention à la chaleur !). Ouvrez le sac et faites glisser l’omelette sur une assiette.
Astuce :
- Vous pouvez préparer plusieurs sachets à l’avance et les faire cuire au dernier moment pour un petit-déjeuner rapide et amusant.
⏱️ Temps de préparation : 5 minutes
⏱️ Temps de cuisson : 12-15 minutes
⏱️ Temps total : 20 minutes
🍽️ Portions : 1
🔥 Calories : Environ 150 kcal par omelette (selon les garnitures)
L’Omelette en Sachet est une façon ludique de cuisiner, particulièrement appréciée des enfants et des familles. C’est parfait pour varier les saveurs et chacun peut personnaliser sa propre omelette ! 🍳🥚✨