La soupe carottes, poireaux et pommes de terre est un plat réconfortant et nourrissant, idéal pour les journées fraîches. Facile à préparer, cette soupe est pleine de saveurs et de vitamines, parfaite pour un repas léger ou une entrée. 📋 ...
Les gnocchi à la sorrentina sont un plat traditionnel italien de la région de Campanie, particulièrement apprécié à Sorrente. Ce plat savoureux se compose de gnocchi de pommes de terre nappés de sauce tomate, gratinés avec de la mozzarella fondante ...
La brioche bolonaise aux fruits confits et meringue italienne est un délice sucré, parfait pour les petits déjeuners et les goûters. Cette brioche moelleuse, garnie de fruits confits et surmontée d’une meringue italienne légère et dorée, est une véritable gourmandise. ...
Le jambon cru et melon est une entrée estivale classique et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes. Cette combinaison simple mais élégante marie la douceur juteuse du melon avec la saveur salée et savoureuse du jambon cru. 📋 Ingrédients : ...
Les pommes de terre au four et leur sauce à la ciboulette sont un plat simple et délicieux, parfait en accompagnement ou en plat principal léger. Les pommes de terre croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur se marient parfaitement ...
La salade d’été aux figues et burrata est un plat frais et raffiné, parfait pour les chaudes journées estivales. Cette recette combine la douceur des figues, la crémeuse burrata et une vinaigrette légère pour une salade pleine de saveurs et ...
Le dos de cabillaud au four est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas sain et équilibré. Facile à préparer, cette recette met en valeur la texture délicate et la saveur subtile du cabillaud, agrémenté de citron, d’herbes ...
Le curry d’aubergines aux pois chiches est un plat végétarien riche en saveurs, parfait pour un dîner réconfortant. Ce curry est composé d’aubergines fondantes, de pois chiches nourrissants et d’épices parfumées, le tout mijoté dans une sauce tomate crémeuse. 📋 ...
Le tartare de tomates aux rillettes de thon est un plat frais et léger, parfait pour une entrée estivale. La douceur des tomates se marie parfaitement avec la saveur riche et crémeuse des rillettes de thon, créant une combinaison délicieuse ...
La mousse à l’abricot est un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été ou pour terminer un repas en beauté. Avec sa texture aérienne et sa saveur fruitée, cette mousse est un véritable délice. 📋 Ingrédients : ...