Réalisez un gâteau marbré moelleux, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause gourmande. Sa texture fondante et ses nuances de vanille et de cacao raviront toute la famille.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Durée totale : 50 minutes
Portions : 8 parts
Calories : 250 par portion
Les Ingrédients Indispensables
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 2 c. à soupe de cacao non sucré
- 100 ml de lait
- Une pincée de sel
La Préparation
1⃣ Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2⃣ Préparez la pâte :
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et une pincée de sel en alternant avec le lait.
3⃣ Divisez la pâte :
- Séparez la pâte en deux parts égales.
- Dans l’une des moitiés, ajoutez le cacao non sucré et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4⃣ Assemblez le gâteau :
- Versez les deux pâtes en alternance dans le moule pour créer l’effet marbré.
- Utilisez un couteau pour dessiner des motifs en spirale si vous le souhaitez.
5⃣ Faites cuire :
- Enfournez le gâteau pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre : il doit ressortir sec.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette ?
- Moelleux irrésistible : Une texture légère et fondante qui se dévore sans faim.
- Facile à réaliser : Parfait pour les débutants comme pour les experts.
- Adaptable : Ajoutez des zestes d’orange ou des noix pour varier les plaisirs.
Préparez ce gâteau bicolore au cacao pour un moment gourmand et convivial à partager !