Ce poulet en sauce crémeuse au Boursin est une recette simple, rapide et ultra-gourmande. La combinaison du goût subtil de l’ail et des fines herbes avec la tendreté du poulet en fait un plat idéal pour un dîner familial ou une occasion spéciale.
Temps de Préparation et Cuisson
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 30 minutes
- Portions : 4 personnes
Ingrédients 🛒
- 4 escalopes de poulet
- 1 boîte de Boursin Ail et Fines Herbes (150 g)
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 noix de beurre
- Sel et poivre, selon le goût
- Quelques brins de persil frais pour la décoration (optionnel)
Préparation 🥄
1️⃣ Préparer le poulet :
Assaisonnez les escalopes de poulet avec du sel et du poivre. Faites chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une poêle à feu moyen.
2️⃣ Cuire les escalopes :
Déposez les escalopes dans la poêle et faites-les dorer 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur. Retirez-les de la poêle et réservez-les au chaud.
3️⃣ Préparer la sauce :
Dans la même poêle, ajoutez la crème liquide et le Boursin Ail et Fines Herbes. Remuez à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit onctueuse.
4️⃣ Assembler le plat :
Remettez les escalopes de poulet dans la poêle et enrobez-les généreusement de sauce. Laissez mijoter 5 minutes pour bien imprégner les saveurs.
5️⃣ Servir :
Disposez les escalopes nappées de sauce dans des assiettes. Décorez avec un peu de persil frais si désiré. Servez immédiatement.
Accompagnements Conseillés
- Pommes de terre sautées, pâtes fraîches ou riz pour profiter de la sauce.
- Une salade verte croquante pour équilibrer le plat.
🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Rapide et facile à préparer, même pour les soirs de semaine.
- Une sauce crémeuse et parfumée, grâce au Boursin qui apporte une touche d’élégance.
- Un plat polyvalent qui s’adapte à tous les accompagnements.
- Parfait pour impressionner vos invités avec un minimum d’effort.
Essayez ce poulet sauce Boursin et savourez une explosion de saveurs ! 😊