🍝 Pâtes au Thon à la Crème – Un Plat Rapide et Ultra-Gourmand !

Vous cherchez un plat express, crémeux et savoureux ? Ces pâtes au thon à la crème sont la solution idéale pour un repas rapide et réconfortant. Avec une sauce onctueuse, parfumée à l’ail et au citron, cette recette simple fait des merveilles en moins de 20 minutes ! 😍✨

🕒 Temps de Préparation et Cuisson

⏳ Préparation : 5 minutes
🔥 Cuisson : 10 minutes
⏱️ Temps total : 15 minutes
👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 4 personnes

🛒 Ingrédients

Pour les pâtes et la sauce crémeuse

400 g de pâtes (spaghetti, penne ou tagliatelles)
2 boîtes de thon au naturel (environ 280 g égoutté)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 gousse d’ail hachée
1 petit oignon émincé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron (optionnel, pour plus de fraîcheur)
Sel et poivre au goût
1 pincée de piment d’Espelette (facultatif)

Pour la finition

30 g de parmesan râpé
1 poignée de persil frais ciselé
Quelques câpres ou olives noires (optionnel)

🍽 Préparation

1️⃣ Cuire les pâtes

Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée, puis faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage.
Égouttez en réservant une louche d’eau de cuisson.

2️⃣ Préparer la sauce crémeuse au thon

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’ail et l’oignon pendant 2 minutes.
Ajoutez le thon émietté et laissez chauffer doucement pendant 2 minutes.
Incorporez la crème fraîche, le jus de citron, le zeste de citron et le piment d’Espelette. Mélangez bien.
Ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour obtenir une sauce fluide et onctueuse.

3️⃣ Mélanger et servir

Ajoutez les pâtes égouttées directement dans la poêle avec la sauce. Mélangez pour bien enrober.
Rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre.

4️⃣ Finaliser avec une touche gourmande

Servez immédiatement en parsemant de persil frais et de parmesan râpé.
Ajoutez quelques câpres ou olives pour une touche méditerranéenne.

🍽 Accompagnements Idéaux

✅ Salade verte croquante pour un repas équilibré
✅ Pain grillé à l’ail pour saucer la crème
✅ Verre de vin blanc sec (Chardonnay ou Sauvignon Blanc)

🔥 Conseils et Variantes

🔹 Encore plus gourmand : Ajoutez des tomates séchées ou des champignons sautés.
🔹 Version légère : Remplacez la crème par du yaourt grec ou de la crème de soja.
🔹 Touche méditerranéenne : Ajoutez du basilic frais et des pignons de pin grillés.
🔹 Avec du fromage ? Essayez une touche de ricotta ou de fromage de chèvre frais.

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

✔ Ultra rapide, parfaite pour un dîner express.
✔ Crémeuse et savoureuse, avec une texture fondante.
✔ Facile et économique, avec des ingrédients du placard.
✔ Personnalisable, selon vos goûts et ce que vous avez sous la main.

Essayez ces Pâtes au Thon à la Crème, et régalez-vous avec un plat simple et délicieux ! 🍝🔥

💬 Quelle est votre version préférée des pâtes au thon ? Dites-moi en commentaire ! 👇💬