🍕 Muffins Salés Façon Pizza – Une Explosion de Saveurs en Une Bouchée !

Envie d’un snack ultra-gourmand qui rappelle la saveur d’une bonne pizza maison ? Ces muffins salés façon pizza, moelleux et parfumés, sont parfaits pour un apéritif original, un pique-nique ou même un repas sur le pouce. Faciles et rapides à préparer, ils raviront petits et grands ! 😍🔥

🕒 Temps de Préparation et Cuisson

⏳ Préparation : 10 minutes
🔥 Cuisson : 20 minutes
⏱️ Temps total : 30 minutes
👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 12 muffins

🛒 Ingrédients

200 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
10 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
100 g de mozzarella râpée
50 g de parmesan râpé
100 g de sauce tomate
50 g de chorizo ou jambon en dés (optionnel)
1 cuillère à soupe d’origan séché
1 pincée de sel et de poivre
Quelques olives noires tranchées (optionnel)

🍽 Préparation

1️⃣ Préparer la pâte

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, le poivre et l’origan.
Dans un autre récipient, battez les œufs, le lait et l’huile d’olive.
Incorporez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs en mélangeant délicatement.

2️⃣ Ajouter la garniture pizza

Ajoutez la mozzarella, le parmesan, les dés de jambon (ou chorizo) et la sauce tomate à la pâte.
Mélangez bien pour répartir les saveurs.

3️⃣ Remplir les moules et cuire

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés ou avec des caissettes en papier.
Ajoutez quelques tranches d’olives sur le dessus pour une touche décorative.
Enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

4️⃣ Déguster !

Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster ces muffins moelleux et parfumés.

🍽 Accompagnements Idéaux

✅ Une salade verte pour un repas léger
✅ Une sauce tomate maison pour tremper les muffins
✅ Une soupe froide type gaspacho pour une touche de fraîcheur

🔥 Conseils et Variantes

🔹 Encore plus gourmand ? Ajoutez des dés de poivrons ou de champignons.
🔹 Envie de piquant ? Intégrez une pincée de piment d’Espelette ou quelques dés de jalapeños.
🔹 Version végétarienne ? Remplacez le jambon par des tomates séchées et des olives vertes.
🔹 Fromage fondant ? Insérez un cube de mozzarella au centre de chaque muffin avant cuisson.

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

✔ Un goût de pizza dans un format pratique et facile à emporter.
✔ Ultra-moelleux et parfumé, avec une touche de fromage fondant.
✔ Personnalisable selon vos envies, avec différentes garnitures.
✔ Parfait pour l’apéro, le brunch ou un encas rapide.

Essayez ces Muffins Salés Façon Pizza, et régalez-vous avec ces bouchées moelleuses et ultra-gourmandes ! 🍕🔥

💬 Plutôt chorizo ou jambon dans vos muffins façon pizza ? Dites-moi votre version préférée en commentaire ! 👇💬