🥧 Quiche au Potimarron, Comté et Noix – Fondante et Gourmande !

Cette quiche automnale est un mélange parfait entre la douceur du potimarron, le goût intense du comté et le croquant des noix. Ultra-savoureuse et réconfortante, elle est idéale pour un dîner léger, un brunch ou un repas convivial. Une recette facile et de saison à ne pas manquer ! 🍂🔥

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🕒 Temps de Préparation et Cuisson

• ⏳ Préparation : 20 minutes
• 🔥 Cuisson : 40 minutes
• ⏱️ Temps total : 1 heure
• 👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 6 personnes

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🛒 Ingrédients

• 1 pâte brisée (ou feuilletée pour plus de croustillant)
• 400 g de potimarron
• 150 g de comté râpé
• 50 g de noix concassées
• 2 œufs
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• 10 cl de lait
• 1 oignon émincé
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de noix de muscade
• Sel, poivre
• Quelques feuilles de thym frais (optionnel)