🍍 Délicieux Cake à l’Ananas – Moelleux et Parfumé !

Ce cake à l’ananas ultra-moelleux est une véritable invitation au voyage ! Avec ses morceaux d’ananas fondants et son parfum délicatement sucré, il est parfait pour un goûter gourmand ou un dessert fruité. Facile et rapide à préparer, ce cake fera l’unanimité à chaque bouchée ! 😍🔥

🕒 Temps de Préparation et Cuisson

⏳ Préparation : 10 minutes
🔥 Cuisson : 40 minutes
⏱️ Temps total : 50 minutes
👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 6 à 8 personnes

🛒 Ingrédients

200 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
100 g de sucre roux
3 œufs
125 g de beurre fondu (ou 10 cl d’huile neutre)
1 yaourt nature (125 g)
1 cuillère à soupe de rhum (optionnel)
1 boîte d’ananas au sirop (ou 200 g d’ananas frais coupé en dés)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel

🍽 Préparation

1️⃣ Préparer la pâte

Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
Égouttez bien les tranches d’ananas et coupez-les en petits morceaux.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange mousse.
Ajoutez le yaourt, le beurre fondu, l’extrait de vanille et le rhum, puis mélangez bien.

2️⃣ Incorporer les ingrédients secs

Tamisez la farine, la levure et le sel, puis incorporez-les progressivement à la pâte.
Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajoutez les morceaux d’ananas et mélangez délicatement.

3️⃣ Cuisson du cake

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pour 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un couteau en ressorte sec.

4️⃣ Laisser refroidir et déguster !

Laissez tiédir 5 minutes, puis démoulez sur une grille.
Servez nature ou saupoudré de sucre glace pour encore plus de gourmandise.

🍽 Accompagnements Idéaux

✅ Un thé glacé à la mangue ou un café doux
✅ Une boule de glace coco ou vanille
✅ Un coulis de caramel beurre salé pour un effet encore plus gourmand

🔥 Conseils et Variantes

🔹 Envie de croquant ? Ajoutez des noix de coco râpée ou des amandes effilées.
🔹 Version plus légère ? Remplacez le beurre par de la compote de pommes.
🔹 Sans alcool ? Remplacez le rhum par du jus d’orange.
🔹 Cake renversé ? Disposez les tranches d’ananas entières au fond du moule avant d’ajouter la pâte.

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

✔ Facile et rapide, idéal pour les débutants.
✔ Un cake ultra-moelleux et fruité.
✔ Un délicieux goût exotique avec une touche de vanille et de rhum.
✔ Parfait pour un goûter ou un dessert léger et gourmand !

Essayez ce Cake à l’Ananas, et laissez-vous séduire par une explosion de saveurs tropicales ! 🍍🔥

💬 Plutôt cake classique ou version renversée avec des tranches d’ananas au caramel ? Dites-moi votre choix en commentaire ! 👇💬