🔥 Pâtes Alfredo Cajun aux Crevettes et Steak – Crémeuses et Pleines de Saveurs !

Cette recette gourmande et épicée combine la crémosité d’une sauce Alfredo, le piquant des épices cajun, la tendreté du steak et le fondant des crevettes. Un plat riche et savoureux qui ravira tous les amateurs de cuisine réconfortante ! 😍🍝

🕒 Temps de Préparation et Cuisson

⏳ Préparation : 15 minutes
🔥 Cuisson : 20 minutes
⏱️ Temps total : 35 minutes
👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 4 personnes

🛒 Ingrédients

Pour les pâtes et la sauce Alfredo Cajun

300 g de pâtes fettuccine (ou linguine)
2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d’ail hachées
25 cl de crème liquide entière
100 g de parmesan râpé
1 cuillère à café d’épices cajun
Sel, poivre

Pour le steak et les crevettes

250 g de steak de bœuf (contre-filet ou faux-filet)
250 g de crevettes crues décortiquées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’épices cajun
1 pincée de piment d’Espelette (optionnel)
Sel, poivre
Persil frais ciselé (pour la finition)

🍽 Préparation

1️⃣ Cuire les pâtes

Faites cuire les fettuccine dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez et réservez avec un peu d’eau de cuisson.

2️⃣ Saisir le steak et les crevettes

Dans une poêle bien chaude, faites chauffer l’huile d’olive.
Assaisonnez le steak avec les épices cajun, sel et poivre, puis faites-le cuire 3 à 4 minutes par face pour une cuisson saignante (ajustez selon votre goût).
Retirez-le, laissez reposer 5 minutes, puis découpez en tranches fines.
Dans la même poêle, ajoutez les crevettes avec une pincée d’épices cajun et faites-les revenir 2 minutes par face, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses et légèrement dorées.

3️⃣ Préparer la sauce Alfredo Cajun

Dans la même poêle, ajoutez le beurre et l’ail haché, faites revenir 1 minute.
Versez la crème liquide et laissez chauffer doucement 3 minutes.
Ajoutez le parmesan râpé et une cuillère à café d’épices cajun, mélangez jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.

4️⃣ Mélanger et servir !

Incorporez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien pour enrober chaque pâte.
Disposez les tranches de steak et les crevettes sur le dessus.
Parsemez de persil frais et servez immédiatement !

🍽 Accompagnements Idéaux

✅ Un pain à l’ail maison pour saucer la crème
✅ Une salade verte croquante pour un contraste de fraîcheur
✅ Un vin blanc sec ou une bière blonde légère

🔥 Conseils et Variantes

🔹 Envie d’un plat plus relevé ? Ajoutez une pincée de piment de Cayenne.
🔹 Plus de croquant ? Parsemez de noix de cajou grillées concassées.
🔹 Version allégée ? Remplacez la crème par du lait de coco pour une touche exotique.
🔹 Pas de steak ? Remplacez par du poulet grillé.

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

✔ Un mélange parfait de crémeux et d’épices.
✔ Un plat généreux et ultra-savoureux.
✔ Facile à préparer, idéal pour un repas gourmand.
✔ Une combinaison irrésistible entre crevettes et steak !

Essayez ces Pâtes Alfredo Cajun aux Crevettes et Steak, et laissez-vous séduire par un plat aussi crémeux que relevé ! 🍝🔥

💬 Plutôt épicé ou doux pour votre sauce Alfredo Cajun ? Dites-moi votre préférence en commentaire ! 👇💬