🧀 Mini Croque-Monsieur Apéritif – Une Recette Savoureuse et Facile à Partager !

À la recherche d’un apéritif chaud, fondant et ultra gourmand ? Ces mini croque-monsieur apéritifs sont prêts en un clin d’œil, se dévorent en une bouchée et plaisent à tout le monde ! Que ce soit pour un apéro dînatoire, un buffet ou un brunch, c’est la recette conviviale et régressive qu’on adore ! 🥪✨

🕒 Temps de Préparation et Cuisson

⏳ Préparation : 10 minutes
🔥 Cuisson : 10 à 12 minutes
⏱️ Temps total : 20 à 25 minutes
👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 16 mini croques

🛒 Ingrédients

8 tranches de pain de mie sans croûte
4 tranches de jambon blanc
8 tranches de fromage à croque (emmental, mimolette, cheddar…)
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de béchamel
1 cuillère à soupe de moutarde douce (optionnel)
Un peu de beurre fondu pour dorer

🍽 Préparation

1️⃣ Monter les croques

Tartinez une face de chaque tranche de pain de crème fraîche (ou béchamel).
Déposez une demi-tranche de jambon et une demi-tranche de fromage sur 4 tranches.
Recouvrez avec les 4 autres tranches, crème à l’intérieur.

2️⃣ Découper en mini portions

Coupez chaque croque en 4 petits carrés à l’aide d’un couteau bien tranchant.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

3️⃣ Cuisson

Badigeonnez légèrement le dessus des mini croques de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
Enfournez à 180°C (chaleur tournante) pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et fondants.

🍽 À Servir Avec…

✅ Une sauce moutarde-miel, ketchup maison ou crème ciboulette
✅ Des cornichons, tomates cerises ou une salade verte croquante
✅ En version brunch avec œufs brouillés et jus d’orange pressé

🔥 Conseils et Variantes

🔹 Version végétarienne ? Remplacez le jambon par des tranches de courgettes grillées, tomates confites ou champignons sautés.
🔹 Envie de plus de goût ? Ajoutez une fine couche de moutarde à l’ancienne ou de pesto rouge.
🔹 Pour les enfants ? Utilisez du fromage fondu doux et jambon de dinde.

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

✔ Prête en moins de 25 minutes
✔ Simple, ultra fondante et croustillante à la fois
✔ Idéale pour un apéro ou un plateau TV improvisé
✔ Déclinable à l’infini selon vos envies et vos invités

Laissez-vous tenter par ces Mini Croque-Monsieur Apéritif, et régalez petits et grands avec cette recette irrésistiblement fondante et facile à partager ! 🧡🧀

💬 Plutôt team cheddar, emmental ou raclette ? Dites-moi votre version favorite des mini croques ! 👇💬