🍑 Crumble d’été aux pêches – Le dessert fruité, doré et ultra rapide

Le crumble aux pêches, c’est l’allié parfait des fruits d’été mûrs et juteux. Facile, rapide et personnalisable, il se prépare en quelques minutes et sent bon les vacances.

---

🕒 Temps de préparation & cuisson :

• Préparation : 10 min
• Cuisson : 25 à 30 min
• Total : 40 min
• Portions : 4 à 6
• Calories : env. 280 kcal/portion

---

🍑 Ingrédients :

Pour la garniture aux fruits :

• 5 à 6 pêches bien mûres
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 2 c. à soupe de sucre roux
• 1 c. à café de vanille liquide (facultatif)
• 1 c. à soupe de maïzena (pour lier le jus)

Pour le crumble :

• 100 g de farine
• 80 g de beurre froid coupé en dés
• 80 g de sucre roux
• 40 g de poudre d’amande (ou noisette pour plus de goût)
• 1 pincée de sel

---

👨‍🍳 Instructions pas à pas :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).

2️⃣ Lavez, pelez et coupez les pêches en quartiers ou en dés. Mélangez-les dans un saladier avec le jus de citron, le sucre roux, la vanille et la maïzena. Déposez dans un plat à gratin.

3️⃣ Préparez la pâte à crumble : dans un bol, mélangez farine, sucre roux, sel et poudre d’amande. Ajoutez le beurre froid et sablez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.

4️⃣ Répartissez la pâte sur les fruits sans trop tasser.

5️⃣ Enfournez 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le jus bouillonne sur les côtés.

6️⃣ Servez tiède ou froid, nature, ou avec une boule de glace vanille ou du yaourt grec 😋

---

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :

• Prête en 10 minutes chrono
• Parfaite pour recycler des fruits bien mûrs
• Crousti-fondant à souhait
• Adaptable : abricots, nectarines, fruits rouges…
• Encore meilleure avec une boule de glace 🍦