Envie de faire votre propre beurre de cacahuètes sans sucre, sans huile de palme ni conservateurs ? Cette recette express ne contient que 2 ingrédients, se prépare en moins de 10 minutes, et coûte 2 fois moins cher que les versions industrielles. À tartiner, à cuisiner, ou à dévorer à la cuillère !
🕒 Temps de préparation :
- Préparation : 5 min
- Cuisson (facultative) : 10 min
- Total : 10 à 15 min
- Portions : 1 pot de 250 g
- Coût : env. 1,50 € (vs. 3 à 5 € en magasin)
🧾 Ingrédients :
- 300 g de cacahuètes grillées non salées (ou salées selon goût)
- 1 pincée de sel (facultatif – sauf si cacahuètes déjà salées)
👨🍳 Préparation :
1️⃣ (Facultatif) Si vos cacahuètes ne sont pas grillées, torréfiez-les 10 min à 180°C au four pour faire ressortir leur goût.
2️⃣ Versez les cacahuètes dans un mixeur puissant. Mixez par impulsions : elles vont d’abord devenir poudre, puis pâte, puis beurre lisse. Comptez environ 3 à 5 min en tout.
3️⃣ Une fois la texture bien crémeuse, ajoutez une pincée de sel si besoin. Vous pouvez aussi ajuster selon vos goûts (miel, cannelle, cacao…).
4️⃣ Versez dans un pot hermétique, conservez à température ambiante 2 semaines ou au frigo 1 mois.
🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :
- ✅ 100 % naturel, sans sucre ni conservateurs
- ✅ Prêt en 5 minutes, avec un seul ingrédient
- ✅ Crémeux, parfumé et ultra économique
- ✅ Parfait pour les tartines, smoothies, pâtisseries ou sauces
- ✅ Se conserve longtemps et se décline à l’infini
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