Le cake marbré est un grand classique du goûter maison. Avec sa double saveur vanille et chocolat et son effet marbré visuel, il plaît autant aux enfants qu’aux adultes. Cette version est ultra simple, rapide et parfaitement moelleuse.
🕒 Temps de préparation :
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40–45 min
- Total : 55 min
- Portions : 8 parts
- Calories : env. 260 kcal/part
🧾 Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 120 g de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
👨🍳 Instructions :
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante si possible). Beurrez un moule à cake.
2️⃣ Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3️⃣ Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis incorporez la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
4️⃣ Divisez la pâte en deux parts égales. Dans l’une, ajoutez le cacao en poudre, mélangez bien.
5️⃣ Alternez dans le moule une cuillère de pâte vanille, une cuillère de pâte chocolat, jusqu’à épuisement. Marbrez légèrement avec la pointe d’un couteau.
6️⃣ Enfournez 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
7️⃣ Laissez tiédir avant de démouler, puis savourez au goûter, au petit-déj ou en dessert.
🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :
- ✅ Moelleux longue durée garanti
- ✅ Facile, rapide et sans robot
- ✅ Double parfum vanille-chocolat
- ✅ Hyper joli à la découpe
- ✅ Parfait à emporter ou à congeler
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