Le Gâteau Feuilleté Elvis Presley est un dessert irrésistible, inspiré du roi du rock and roll, avec des couches feuilletées et une garniture crémeuse. Ce délice fondant est parfait pour toutes les occasions spéciales ou simplement pour un moment gourmand entre amis.
📋 Ingrédients :
- 500 g de pâte feuilletée 🥐
- 250 g de fromage à la crème 🧀
- 100 g de sucre en poudre 🍚
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿
- 2 œufs 🥚
- 100 g de noix de pécan concassées 🌰
- 50 g de beurre fondu 🧈
- 2 cuillères à soupe de miel 🍯
- Sucre glace pour saupoudrer ❄️
📝 Instructions :
Préparation de la Garniture :
- Préchauffez le Four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F) 🔥.
- Mélangez le Fromage à la Crème et Sucre : Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse 🍶.
- Ajoutez les Œufs : Incorporez les œufs un à un tout en fouettant le mélange 🥄.
Assemblage :
- Étalez la Pâte Feuilletée : Divisez la pâte feuilletée en deux parties égales et étalez-les 🥐.
- Étalez la Garniture : Sur la première feuille de pâte, étalez le mélange de fromage à la crème, puis saupoudrez de noix de pécan concassées 🌰.
- Recouvrez : Placez la seconde feuille de pâte sur le dessus, en scellant bien les bords.
- Badigeonnez de Beurre : Badigeonnez le dessus avec le beurre fondu et arrosez légèrement de miel 🍯.
Cuisson :
- Enfournez : Faites cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré 🍽️.
- Laissez Refroidir : Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace ❄️.
Dégustation :
Ce gâteau est parfait accompagné d’une boule de glace ou d’un thé glacé, et apportera une touche royale à vos moments sucrés! 😋🎸
Buon appetito!
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