La crème de thon est une préparation savoureuse et versatile, idéale comme tartinade pour des toasts, des crackers ou comme farce pour des légumes. Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour un apéritif ou une entrée légère. Voici une recette simple pour réaliser une délicieuse crème de thon.
📋 Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel (environ 200 g) 🐟
- 150 g de fromage frais (type fromage à tartiner) 🧀
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 🥛
- 1 cuillère à soupe de jus de citron 🍋
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 🍯
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée 🌿
- Sel et poivre au goût 🧂
🥣 Instructions :
- Préparation du thon :
- Égouttez le thon et mettez-le dans un bol. Émiettez-le avec une fourchette pour obtenir une texture homogène.
- Ajout des autres ingrédients :
- Ajoutez le fromage frais et la crème fraîche au thon émietté. Mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit lisse et crémeuse.
- Incorporez le jus de citron, la moutarde de Dijon et la ciboulette hachée. Mélangez à nouveau pour bien combiner tous les ingrédients.
- Assaisonnement :
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien pour répartir les assaisonnements de manière homogène.
- Repos au réfrigérateur :
- Couvrez la crème de thon et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
- Service :
- Servez la crème de thon bien fraîche, tartinée sur des toasts, des crackers ou en accompagnement de légumes frais.
Cette crème de thon est une option délicieuse et facile pour vos apéritifs et entrées. Sa préparation rapide et ses ingrédients simples en font un choix parfait pour toutes les occasions. Essayez cette recette et régalez-vous avec cette tartinade onctueuse et savoureuse. Bon appétit ! 🐟🥣🍋