Vous cherchez une recette simple, rapide et équilibrée ? Ces œufs au blanc de poulet, oignons et tomates cerises au four sont parfaits pour un dîner léger, un brunch gourmand ou même un repas improvisé. Avec des œufs au cœur coulant, des tomates juteuses et du poulet tendre, ce plat est aussi délicieux que facile à préparer !
🕒 Temps de Préparation et Cuisson
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Temps total : 25 minutes
- Portions : 2 personnes
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 blanc de poulet coupé en dés
- 150 g de tomates cerises coupées en deux
- 1 oignon rouge émincé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 pincée de sel et de poivre
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 30 g de fromage râpé (optionnel, emmental ou feta)
🍽 Préparation
1️⃣ Préparer les ingrédients
Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive pendant 2 minutes à feu moyen. Ajoutez les dés de poulet, assaisonnez avec le paprika, sel et poivre, et laissez cuire 5 minutes.
2️⃣ Assembler le plat
Dans un plat allant au four, disposez le mélange poulet-oignon, puis ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Creusez légèrement quatre espaces et cassez les œufs dedans.
3️⃣ Cuisson au four
Parsemez de fromage râpé si désiré et enfournez pour 10 minutes à 180°C, jusqu’à ce que les blancs soient cuits mais que les jaunes restent légèrement coulants.
4️⃣ Finaliser et déguster !
Parsemez de persil frais avant de servir. Dégustez avec une salade verte croquante et du pain grillé pour un repas complet.
🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
✔ Facile et rapide, prête en 25 minutes.
✔ Légère et équilibrée, riche en protéines.
✔ Un mélange gourmand, entre le fondant des œufs et le goût du poulet grillé.
✔ Personnalisable : ajoutez du fromage, des épices ou des herbes fraîches.
Essayez ces œufs au blanc de poulet, oignons et tomates cerises au four, et profitez d’un plat aussi simple que savoureux ! 🍳🔥
💬 Vous aimez avec du fromage ou plutôt nature ? Dites-moi en commentaire ! 👇💬
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