L’artichaut vinaigrette est une entrée emblématique, idéale pour mettre en valeur la délicatesse de ce légume et la simplicité d’une bonne vinaigrette maison. Un plat facile à préparer et toujours apprécié. 📋 Ingrédients : (pour 4 personnes) Pour les artichauts : Pour la vinaigrette : 📝 Préparation : 1. Préparer les artichauts : 2. Cuire…

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Le rougail saucisse est un plat emblématique de la Réunion, apprécié pour son mariage de saveurs relevées et réconfortantes. Simple à préparer, il se déguste idéalement avec du riz blanc pour un repas complet. 📋 Ingrédients : (pour 4 personnes) 📝 Préparation : 1. Préparer les saucisses : 2. Préparer la base du rougail :…

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Le couscous poulet et merguez est un grand classique, idéal pour les repas chaleureux en famille ou entre amis. Voici une version simple et rapide à réaliser, tout en conservant ses saveurs authentiques. 📋 Ingrédients : (pour 6 personnes) 📝 Préparation : 1. Préparer les légumes et le bouillon : 2. Ajouter les légumes :…

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Les courgettes farcies sont une recette incontournable, parfaite pour un repas équilibré. Simples à préparer et adaptables selon vos goûts, elles raviront petits et grands ! 📋 Ingrédients : (pour 4 personnes) 📝 Préparation : 1. Préparer les courgettes : 2. Préparer la farce : 3. Farcir les courgettes : 4. Cuire au four :…

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Ce cake combine la douceur sucrée des bananes mûres avec l’intensité du chocolat pour un résultat ultra-moelleux et gourmand. Une recette facile et rapide qui ravira petits et grands ! 📋 Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 📝 Préparation : 1. Préparer le mélange de base : 2. Mélanger les ingrédients liquides : 3. Ajouter les…

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Le gland au kirsch est une pâtisserie française classique, composée d’une pâte à choux garnie de crème légère parfumée au kirsch, surmontée d’un glaçage brillant. Parfaite pour les amateurs de desserts élégants et gourmands. 📋 Ingrédients : (pour environ 8 glands) Pour la pâte à choux : Pour la crème au kirsch : Pour le…

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Ce petit déjeuner rapide, sain et délicieux associe le croquant du granola, la douceur du yaourt, et le goût sucré-acidulé des kiwis Zespri™ Sungold™. Une façon parfaite de commencer la journée avec énergie ! 📋 Ingrédients : (pour 1 portion) 📝 Préparation : 1. Préparer les kiwis : 2. Monter le bol de granola :…

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Ce dessert, à la fois simple et réconfortant, célèbre les saveurs de l’automne avec des pommes fondantes, parfumées à la cannelle, et une touche gourmande de caramel au beurre salé. Parfait pour terminer un repas en beauté ou accompagner un goûter. 📋 Ingrédients : (pour 4 personnes) Pour le caramel au beurre salé : 📝…

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Ce plat emblématique de la cuisine savoyarde, à base de pommes de terre, lardons et reblochon, est un incontournable des repas d’hiver. Fondant et gourmand, il réchauffe le cœur et l’appétit ! 📋 Ingrédients : (pour 4 personnes) 📝 Préparation : 1. Préparer les pommes de terre : 2. Préparer la garniture : 3. Monter…

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Ce plat mijoté, emblématique de la cuisine française, est un mélange parfait de tendreté et de saveurs riches. Idéal pour les repas conviviaux, il se prépare à l’avance pour mieux révéler ses arômes. 📋 Ingrédients : (pour 6 personnes) 📝 Préparation : 1. Préparer la viande : 2. Préparer la base aromatique : 3. Déglacer…

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