Cette mousse marie l’acidité du citron et la douceur des framboises dans une texture aérienne et veloutée. Un dessert simple, élégant et toujours apprécié ! ⏱️ Préparation : 20 minutes ❄️ Repos : 2 heures au réfrigérateur 🍽️ Portions : 4 verrines 🧾 Ingrédients 👨🍳 Préparation 1️⃣ Préparez le curd au citron : Dans une…
🧁 Cannelés Chorizo – Chèvre : Moelleux, Piquants et Inoubliables !
Ces mini bouchées salées allient le fondant du fromage de chèvre à la force du chorizo dans une pâte moelleuse au cœur croustillant. ⏱️ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 40 min 🍽️ Portions : 30 mini-cannelés 🧾 Ingrédients 👨🍳 Préparation 1️⃣ Faites chauffer le lait avec le beurre dans une casserole jusqu’à ce…
🥬 Épinards à la Florentine – Le Gratin Crémeux Incontournable
Un accompagnement délicieux et onctueux, parfait avec du poisson, des œufs pochés ou une viande blanche. ⏱️ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 25 min 🍽️ Portions : 4 personnes 🧾 Ingrédients 👨🍳 Préparation 1️⃣ Faites revenir l’échalote et l’ail émincés dans une poêle avec la moitié du beurre. 2️⃣ Ajoutez les épinards. Faites-les…
🍰 Terrine de Chocolat aux Framboises
⏱️ Préparation : 20 min❄️ Repos : 4 h au réfrigérateur👨👩👧👦 Portions : 8🔥 Cuisson : Sans cuisson📊 Calories : Environ 350 kcal / part 📝 Ingrédients 👩🍳 Préparation 1️⃣ Faire fondre le chocolatFaites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes. Mélangez jusqu’à obtenir une…
🍰 Tiramisu aux Spéculoos – Une Version Gourmande et Sans Cuisson
⏱️ Préparation : 20 min 🧊 Repos : 4 h au frigo minimum (idéalement une nuit)🍽️ Portions : 6 personnes 🧾 Ingrédients 👨🍳 Préparation 1️⃣ Préparer la crème au mascarpone 2️⃣ Tremper les spéculoos 3️⃣ Monter le tiramisu 4️⃣ Réserver 5️⃣ Finition 🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
🍈 Carpaccio de Melon, Mozzarella et Jambon Cru : L’Entrée Fraîche et Élégante de l’Été
⏱️ Préparation : 15 min 🍽️ Portions : 4 personnes❄️ Temps de repos : aucun 🧾 Ingrédients 👨🍳 Préparation 1️⃣ Préparer le melon 2️⃣ Trancher la mozzarella 3️⃣ Disposer joliment 4️⃣ Assaisonner 5️⃣ Finaliser 🍽️ Astuce Gourmande Pour une touche sucrée-salée encore plus marquée, ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique réduit ou un filet de…
🍯 Nougat Glacé Maison : Un Dessert Raffiné et Facile
⏱️ Préparation : 20 min 🌡️ Congélation : 6 h minimum🍽️ Portions : 6 à 8🔥 Cuisson : 5 min 🧾 Ingrédients 👨🍳 Instructions 1️⃣ Préparez les fruits secs 2️⃣ Montez la crème fouettée 3️⃣ Préparez la meringue italienne 4️⃣ Assemblez 5️⃣ Versez dans un moule 🍽️ Pour servir 🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette…
Quiche au maroilles
🧀 Quiche au Maroilles – Recette Savoureuse du Nord ⏱️ Préparation : 15 min⏱️ Cuisson : 35 min🍽️ Portions : 6 personnes🔥 Difficulté : Facile 📋 Ingrédients : 👨🍳 Instructions : 1️⃣ Préchauffez le four à 180°C (th.6).2️⃣ Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette. Réservez au…
Tiramisu Kinder Bueno – Le Dessert Crémeux et Décadent Qui Fait Craquer Petits et Grands 🍫☕
Tu veux revisiter le célèbre dessert italien avec une touche ultra gourmande ? Ce tiramisu au Kinder Bueno est un vrai plaisir régressif : une crème mascarpone onctueuse, des couches de biscuits imbibés, et des morceaux de Kinder crousti-fondants à chaque bouchée. Parfait pour les amoureux de chocolat et de noisette ❤️ 🛒 Ingrédients (pour…
Tarte à l’Abricot Sans Pâte – Une Douceur Fruitée, Légère et Ultra Simple 🍑🍰
Envie d’un dessert fruité et rapide à préparer ? Cette tarte à l’abricot sans pâte est légère, fondante, et met parfaitement en valeur les fruits de saison. Pas besoin de pâte feuilletée ou brisée : la base est un mélange moelleux façon flan qui se prépare en 5 minutes. À servir froide ou tiède avec…